太陽化学 メディケアグループ
医療・介護従事者向けサイト
  • HOME
  • レシピ
  • 【とろ~りあったか】白菜と鶏むね肉のおかずスープ

Tool

【とろ~りあったか】白菜と鶏むね肉のおかずスープ

野菜たっぷり!たんぱく質もしっかりとれて、カラダも温まるおかずスープです。
白菜のビタミンCと葉酸で冬の寒さに負けない身体をサポート
鶏むね肉はたんぱく質のほか、皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンB6、ナイアシンが豊富なんです。
鶏むね肉に片栗粉をまぶして加えることで、スープにとろみと深みをプラス。優しい味わいが広がります。
生姜を加えることで、内側からぽかぽかに
サンファイバーを加えることによって不足しがちな食物繊維をプラス!
クッキンサプリFeを加えることで不足しがちな1日分の鉄分もバッチリ!
1人分で1食分のたんぱく質(※1)、野菜(※2)、食物繊維(※3)を摂ることができます!

※1 1日の摂取エネルギーを1800kcal・たんぱく質エネルギー比15%と設定した場合
※2 厚生労働省 健康日本21(第三次) 野菜摂取量目標値 350g/日以上 の1/3を1食分とした場合
※3 日本人の食事摂取基準2020年版 食物繊維の目標量 男性21g以上の1/3を1食分とした場合